【材料】 手羽元 : 8本 大根 : 5cm 人参 :1/3本 お米 :大さじ3 （1/4合） 水 :1000mL (A)料理酒 : 50mL (A)生姜チューブ : 小さじ2 (A)ニンニクチューブ : 小さじ2 【作り方】 1.大根・人参を食べやすい大きさに切る。 2.圧力鍋に水1000mL入れて、手羽元を入…

【材料】 エビの殻 片栗粉 : 適量 サラダ油 : 大さじ2〜3 塩 : お好みで 【作り方】 1.剥いたエビの殻をバットに入れ、片栗粉をまぶす。 2.フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、エビの殻を入れ、揚げ焼きする。 3.お好みで塩を振って出来上がり。 ☑︎塩…

【材料】 マグロの刺身 : 1パック しょうゆ : 小さじ2 水 : 小さじ1〜2（しょうゆ希釈用） 片栗粉 : 適量（まぶす用） サラダ油 : 適量 【作り方】 1.まぐろを食べやすい大きさに切り、しょうゆをつけ、片栗粉をまぶす。 2.フライパンにサラダ油を入れ熱し、…