【材料】 手羽元 : 8本 大根 : 5cm 人参 :1/3本 お米 :大さじ3 （1/4合） 水 :1000mL (A)料理酒 : 50mL (A)生姜チューブ : 小さじ2 (A)ニンニクチューブ : 小さじ2 【作り方】 1.大根・人参を食べやすい大きさに切る。 2.圧力鍋に水1000mL入れて、手羽元を入…

【材料】 エビの殻 片栗粉 : 適量 サラダ油 : 大さじ2〜3 塩 : お好みで 【作り方】 1.剥いたエビの殻をバットに入れ、片栗粉をまぶす。 2.フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、エビの殻を入れ、揚げ焼きする。 3.お好みで塩を振って出来上がり。 ☑︎塩…

【材料】 マグロの刺身 : 1パック しょうゆ : 小さじ2 水 : 小さじ1〜2（しょうゆ希釈用） 片栗粉 : 適量（まぶす用） サラダ油 : 適量 【作り方】 1.まぐろを食べやすい大きさに切り、しょうゆをつけ、片栗粉をまぶす。 2.フライパンにサラダ油を入れ熱し、…

【材料】 里芋 : 5個 粉末だし : 適量 (A)砂糖 : 小さじ1 (A)みりん : 小さじ2 (A)料理酒 :大さじ1 (A)しょうゆ :大さじ1 水 : かぶるくらい 【作り方】 1.里芋の皮を剥いて食べやすい大きさに切る。 2.鍋に里芋を入れ、かぶるくらいの水と粉末だし(小さじ1…

通院している大学病院では、腎生検は基本4泊5日の入院。 【持ち物】パジャマ（レンタルの場合不要）下着 タオル、洗面用具、歯ブラシマスク、化粧品ティッシュ、ウェットティッシュS字フック、ハンガーエコバッグ（シャワー行く時用） スリッパコップ、スト…

【材料】 豚こま肉 : 200g (A)砂糖 : 大さじ1/2 (A)料理酒 : 大さじ1 (A)しょうゆ : 大さじ1 (A)ごま油 : 大さじ1/2 (A)にんにくチューブ : 2cm (A)生姜チューブ : 1.5cm（なくても良い) 片栗粉 : 適量(大さじ3くらい) サラダ油 : 大さじ1.5 【作り方】 1.豚…

【材料】 カブ : 4個 豚こま肉 : 150g 水 : かぶるくらい (A)粉末だし : 適量（小さじ1〜2） (A)砂糖 : 大さじ2〜2.5 (A)みりん : 大さじ1 (B)しょうゆ : 大さじ1〜1.5 【作り方】 1.カブは葉を切り落とし、皮を剥いて6等分のくし切りにする。豚肉は食べやす…

【材料】 ブリの切り身 : 2切れ 長ネギ ：白い部分 半分〜1本 小麦粉 : 適量（ブリにまぶす用） 塩 : 適量（ブリの臭みとり用） サラダ油 : 大さじ1 【照りだれ】焼く前に合わせておく 砂糖 : 小さじ1 しょうゆ : 小さじ2 みりん : 大さじ1 料理酒 : 大さじ1…

IgA腎症の確定診断をするために腎生検をすることに決めたので、大学病院に紹介された。 初診はなぜかいつも緊張するので、先生がとても優しそうで安心。 ただ、せっかく取れた予約日に月のものが丸かぶり... 尿検査を2週間後に。ということで、入院の予定日…

大学を卒業してすぐの入職時健康診断で尿検査に引っかかった。 今まで尿検査は問題なかったのだけれど、蛋白尿と尿潜血が共にプラス（＋）だった。 腎臓内科を受診するよう言われたので何度か通うとIgA腎症の疑いがあると。 IgA腎症とは... IgA腎症は、検尿…

とりあえず、勢いでblogをはじめてみた。 育児のこととか、自分の病気のこととか、過去も含めた旅行とかをつらつらと書いてみようかな( ॑꒳ ॑ )