エビの殻の唐揚げ

【材料】

エビの殻 

片栗粉 : 適量

サラダ油 : 大さじ2〜3

塩 : お好みで

【作り方】

1.剥いたエビの殻をバットに入れ、片栗粉をまぶす。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、エビの殻を入れ、揚げ焼きする。

3.お好みで塩を振って出来上がり。

☑︎塩がなくても甘くてエビの味があって美味しい！

☑︎ボイルしたエビの殻で作ったら、頭（味噌）の部分が柔らかくて外はカリカリでうまうま！！！！

☑︎出来立てが美味しい